El concepto de ‘comida prefabricada’ parece que va a tener un nuevo significado en poco tiempo. Por un lado ya existe la tecnología necesaria para ‘fabricar’ carne y otros alimentos en un laboratorio a partir de un cultivo de células. Imagina aquí tomar una muestra de jamón serrano, pulsar un botón y esperar a que una máquina clone las células poco a poco hasta conseguir la cantidad deseada. Otro invento […]
Uno de los inventos que más se persiguen desde hace años es aquél que te permita perder peso a voluntad pero no de cualquier forma, obviamente la meta es conseguirlo sin tener que sudar realizando ejercicio físico y, por supuesto, sin dejar de comer todo aquello que te gusta. Más que nada por no alterar la sociedad consumista en la que vivimos. Este invento podría ser el candidato ideal en […]
La población humana en el mundo no solo no para de crecer, sino que cada vez lo hace más rápido, apenas se alcanzaron los 6.000 millones de habitantes en el año 2.000 y en poco más de una década ya se cruzó la línea de los 7.000 millones. Esta progresión parece insostenible para el planeta porque, entre otras cosas, dar de comer a tanta gente es un problema importante. Para […]
China se ha dado prisa en la última década para recuperar el tiempo perdido y ponerse al nivel del resto del mundo avanzado pero ya no solo se dedican a clonar aquello que ven en otros países, sino que además parece que en algunos casos dan un paso adelante. En este caso, encuentro una curiosa noticia sobre una nueva cadena de supermercados en China muy al estilo ciencia-ficción en el […]
Todo el mundo sabe que la miel tiene un color característico, a menos que hablemos de miel que esté producida por abejas francesas, en cuyo caso es posible que la encuentres de colores azul, verde o rojo. Resulta que los apicultores del noreste de Francia andan algo escamados porque la miel que producen sus abejas no es ‘color miel’, sino de colores bastante poco inusuales. Esto venía ocurriendo desde agosto […]
